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Coordenação

julio cesar  

Coordenador

Julio Cesar de Carvalho

Mestre em Ciência e Tecnologia de Alimentos (UFRRJ), Especializado em Processamento e Controle de Qualidade de Carne, Leite e Ovos (UFLA), Graduado em Agronomia (UFRRJ).

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Lattes

 
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