Simpósio de Avicultura 2026
7º Simpósio de Avicultura do IFSULDEMINAS – Campus Machado aborda genética, tecnologias e bem-estar animal
O IFSULDEMINAS – Campus Machado realizou, em 20 de outubro, o 7º Simpósio de Avicultura, no Espaço Sociocultural da instituição. O evento, coordenado pelo Núcleo de Estudos e Pesquisa em Avicultura (Nepea) e empresa ACZ Jr., reuniu estudantes dos cursos de Zootecnia e Técnico em Agropecuária, agricultores e outros participantes para discutir aspectos relacionados à produção avícola, incluindo evolução genética, tecnologias aplicadas às granjas e bem-estar animal.
A programação contou com duas palestras sobre tendências e desafios do setor, além de momentos de homenagem a integrantes da comunidade acadêmica.
Mercado de frangos e evolução genética
A primeira palestra foi ministrada pelo médico-veterinário Soner Moreira, que abordou o tema “Mercado de Frangos e Evolução Genética”. Durante a apresentação, foram discutidos aspectos da evolução da avicultura, como o manejo das aves, o desenvolvimento de tecnologias para o melhoramento genético e a influência das condições climáticas na produção.
Entre os assuntos abordados, estiveram os efeitos das mudanças climáticas sobre a criação de aves e os desafios associados a fenômenos como o El Niño. Ao final da palestra, o convidado respondeu às perguntas dos participantes.
O representante da Coopama, Nicanor Soares, também participou da programação e destacou a importância de iniciativas de compartilhamento de conhecimentos e de aproximação entre a formação profissional e o setor agropecuário.
Novas tecnologias utilizadas nas granjas
A segunda palestra foi conduzida pelo zootecnista Rodrigo Palomo, professor do IFSULDEMINAS – Campus Inconfidentes, com o tema “As Novas Tecnologias Utilizadas nas Granjas”. Com 15 anos de atuação no ensino de
Avicultura, o docente apresentou tecnologias aplicadas aos sistemas de produção e seus possíveis impactos nos processos produtivos.
Entre os assuntos abordados, esteve o uso da inteligência artificial e de métodos para identificar o sexo dos embriões durante a incubação, procedimento conhecido como sexagem in ovo. A técnica permite identificar o sexo antes da eclosão e pode contribuir para evitar o nascimento de pintinhos machos destinados ao descarte na produção comercial de ovos.
A prática tradicional de descarte de pintinhos machos é objeto de discussões relacionadas ao bem-estar animal. Nesse contexto, métodos alternativos de identificação embrionária vêm sendo desenvolvidos e utilizados para buscar alternativas a essa prática.
Durante a apresentação, também foram mencionadas discussões legislativas sobre o tema no Brasil, incluindo o Projeto de Lei nº 783/2024.
Homenagens integram a programação
O simpósio também contou com homenagens a integrantes da comunidade acadêmica. Durante a programação, o professor Alexandre Tavares prestou uma homenagem a uma representante do grupo NEPEA e ao professor José Antônio, seu colega de profissão e de vida.
O professor Alexandre Tavares também recebeu uma homenagem dos estudantes do Núcleo de Avicultura, em reconhecimento à sua atuação junto aos alunos.
Evento contribui para a formação dos estudantes
Para Letícia Teruel de Brito, estudante do 4º período do curso de Zootecnia, o simpósio contribui para a formação acadêmica ao aproximar estudantes, palestrantes e representantes de empresas.
“Esse evento é extremamente importante para a minha formação, pois promove a conexão entre organizadores, palestrantes e empresas, gerando mais conhecimento”, relatou a estudante.
Letícia também ressaltou a importância do networking proporcionado pelo encontro e do contato com profissionais e representantes do setor.
A participação em eventos técnicos permite aos estudantes conhecer diferentes experiências profissionais, acompanhar discussões relacionadas à área de formação e estabelecer contatos com pessoas e organizações que atuam no setor.
Texto e fotos: Ascom Machado
