Concurso de Cervejas Artesanais
Professores do Campus Machado participam de concurso de Cervejas Artesanais na cidade
Nos dias 13 e 14 de novembro, a Prefeitura de Machado promoveu um Festival Cultural no município. Dentre as ações, o concurso de Cervejas Artesanais e Caseiras premiou mestres cervejeiros locais e um outro concurso elegeu o melhor pastel de fubá da cidade. Para o Júri técnico, foram convidados os professores Alex Uzeda (coordenador do Grupo de Estudos em Cervejas Artesanais (Cervart), Júlio César de Carvalho (coordenador do curso de Ciência em Tecnologia de Alimentos), Vanderlei Almeida (coordenador do curso Técnico em Alimentos).
As iniciativas foram financiadas pela Lei municipal de apoio à cultura Aldir Blanc. O evento foi transmitido pelo canal da Prefeitura no Youtube.
Mestres cervejeiros premiados
1º Lugar: Trezentos Beer (R$2.500,00)
Autor: Nivaldo Orestes Júnior da Silva
2º Lugar: Mona (R$ 1.800,00)
Autor: Éverton Aureglieti da Costa
3º Lugar: British Golden Ale (R$ 1.476,37)
Autor: João Mike Martins de Jesus
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