Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos

Inscrições abertas para o curso de Mestrado Profissional em Alimentos

EDITAL 158/2025

Inscreva-se!

No dia 30 de maio, o Instituto Federal do Sul de Minas (IFSULDEMINAS) publicou o edital para o processo seletivo da Pós-graduação Stricto Sensu em Ciência e Tecnologia de Alimentos - Mestrado. Ao todo, serão ofertadas 08 vagas, distribuídas nas linhas de pesquisa do curso.

O curso é totalmente gratuito, e as aulas são presenciais, ministradas de forma alternada entre os campi Machado, Muzambinho e Pouso Alegre, conforme a disciplina. As atividades ocorrem às sextas-feiras, nos turnos da manhã, tarde e noite. Ocasionalmente, poderão ser realizadas aulas também aos sábados, nos períodos matutino e vespertino.

O curso tem como principal objetivo formar profissionais aptos a solucionarem problemas relativos ao sistema produtivo e com visão empreendedora na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos, visando à inserção no mundo do trabalho, tendo como público-alvo o profissional que, direta ou indiretamente, está ligado à área de alimentos e é portador de diploma de graduação obtido em curso reconhecido pelo Ministério da Educação (MEC).

Com uma carga horária de 405 horas e duração de 2 anos, o Mestrado Profissional em Alimentos permite a inserção de profissionais capacitados no mundo do trabalho para desenvolver atividades com formação voltada para a aplicação, desenvolvimento e difusão de tecnologias, gerenciamento do processo de produção e desenvolvimento da capacidade empreendedora, além da interface do processo de inovação tecnológica.

Saiba mais sobre o curso!

Quem pode se inscrever?

Candidatos que possuam diplomas de graduação que tenham sido emitidos por instituições reconhecidas pelo Ministério da Educação (MEC).

Processo Seletivo e Inscrições

A seleção e classificação dos candidatos será por meio de prova, entrevista e currículo. As inscrições terão uma taxa no valor de R$50,00, e deverão ser realizadas exclusivamente pela internet até o dia 27 de junho.

Atendimento ao candidato: Este endereço de email está sendo protegido de spambots. Você precisa do JavaScript ativado para vê-lo.

Texto: Ascom/ IFSULDEMINAS - Campus Machado